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丙酸又稱初油酸，是三個碳的羧酸，短鏈飽和脂肪酸，無色、有腐蝕性的液體，有刺激性氣味。主要用作食品防腐劑和防霉劑。還可用作啤酒等中黏性物質抑制劑，硝酸纖維素溶劑和增塑劑。也可用于鍍鎳溶液的配制、食品香......
DHA，俗稱腦黃金，是人體神經(jīng)細胞生長及維持的一種主要成分，是大腦和視網(wǎng)膜的重要構成成分，在人體大腦皮層中含量高達20%，在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例最大，約占50%，是一種對人體......
鋰基潤滑脂是由天然脂肪酸（硬脂酸或12-羥基硬脂酸）鋰皂，稠化中等粘度的礦物潤滑油或合成潤滑油制成，而合成鋰基潤滑脂是由合成脂肪酸鋰皂，稠化中等粘度的礦物潤滑油制成。 根據(jù)標準GBT7323-2008 極壓......
農(nóng)藥的凍融穩(wěn)定性實驗方法及實驗原理 農(nóng)藥包含原藥、母藥、助劑等等， 原藥是在生產(chǎn)過程中得到有效成分......
熱處理油（淬火油）冷卻性能測定法概述及原理 熱處理油是一種冷卻性能強、氧化安定性好的處理油，分普通淬火油、快速淬火油等幾種。 ......
干姜在生活中十分常見，屬于藥食同源，是人們把新鮮的生姜直接烘干或切片，經(jīng)晾曬得到的一種干品，它能發(fā)散風寒活血止痛，調(diào)節(jié)胃液分泌，預防血栓等。 干姜與生姜在化學成分上存在顯著差異，其中含水量的不......
膨化食品是以谷物、薯類或豆類等為主要原料，采用膨化工藝如焙烤、油炸、微波或擠壓等制成體積明顯增大的，具有一定膨化度的一種組織酥脆、香味撲鼻、風格各異的休閑食品。如雪米餅、薯片、蝦條、蝦片、爆米花、米......
山東盛泰儀器有限公司生產(chǎn)的ST149B全自動油脂氧化穩(wěn)定性測定儀適用于研究各類樣品上的脂肪和油的氧化穩(wěn)定性?；瘖y品保質期與抗氧化能力密切相關，ST149B全自動油脂氧化穩(wěn)定性分析儀無需預處理，可評估化妝品......