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谷物（玉米、小麥）脂肪酸值的測(cè)定 1.試劑： &n......
潤(rùn)滑脂相似粘度的意義 潤(rùn)滑脂的相似粘度是指潤(rùn)滑脂在所受剪應(yīng)力超過它的強(qiáng)度極限時(shí)，就會(huì)產(chǎn)生流動(dòng)，潤(rùn)滑脂流動(dòng)時(shí)也會(huì)出現(xiàn)內(nèi)摩擦，潤(rùn)滑脂的內(nèi)部摩擦特性是用相似粘度來表征的。 ......
食用油品質(zhì)的簡(jiǎn)易鑒別食品油的安全問題與百姓生活密切相關(guān)，雖然有關(guān)部門三令五申嚴(yán)把糧油安全關(guān)，但是不少商販利欲熏心，生產(chǎn)劣質(zhì)油甚至地溝油在市面上銷售。那么，市民購(gòu)買食用油時(shí)該如何辨別區(qū)分呢？下面有幾個(gè)......
白質(zhì)是嬰幼兒配方乳粉中的必須營(yíng)養(yǎng)素之一，是所有生命細(xì)胞極其重要的結(jié)構(gòu)成分和活性物質(zhì)。 攝入足量的蛋白質(zhì)也是生成抗體所必需的，抗體是保護(hù)人體免受感染性疾病的物質(zhì)。 如果嬰兒飲食中缺乏蛋白質(zhì)，則無法維持......
水溶性氯化物的快速測(cè)定 參考標(biāo)準(zhǔn)：GB/T6439-1992 補(bǔ)充件 方法步驟： 1.稱取試樣5-10g（準(zhǔn)確至0.0002g）準(zhǔn)確加入蒸餾水200.0ml，用玻璃棒攪拌15min，靜置30min 2.移取上清液20.00......
運(yùn)動(dòng)粘度值對(duì)變壓器油的影響 國(guó)標(biāo)GB 2536-2011中規(guī)定,40度粘度不高于12個(gè),越低越好,一般變壓器油運(yùn)動(dòng)粘度在7-10個(gè)。 變壓器油在變壓器中作為絕緣和傳遞熱量的介質(zhì)，要求選擇合適的粘......
吃過多的銅后，如無法被排出體外，當(dāng)肝臟蓄積到一個(gè)危險(xiǎn)量時(shí)，銅被釋放入血流，就會(huì)引銅中素。癥見頭痛，頭暈，全身乏力，口腔粘膜藍(lán)染，口有金屬味，惡心嘔吐，劇烈腹痛腹瀉，嘔吐物及排泄物呈藍(lán)綠色，或更見嘔血......
魚粉中揮發(fā)性鹽基氮（VBN）的測(cè)定 （一）原理 揮發(fā)性鹽基氮是指動(dòng)物性食品由于酶和細(xì)菌的作用，在腐敗過程中，蛋白質(zhì)分解而產(chǎn)生氨及胺類等堿性含氮物質(zhì)。此類物質(zhì)具有揮發(fā)性......